A 10 minutes de centre ville de Bordeaux à Blanquefort, nous vous
accueillons dans notre Restaurant HC du Mardi au Samedi à
déjeuner et à dîner. Vous y découvrirez une
cuisine de saison haute en couleur et en saveurs servie dans un cadre
raffiné en intérieur et en extérieur pour les beaux
jours face au parc.
Notre Menu du Marché avec choix
sur place et à emporter - Terrasse - Parking - service rapide
Entrée + Plat OU Plat + Dessert à 19 € Entrée + Plat + Dessert à 23 €
Entrée :
Soupe Froide de Concombre à l’Estragon, Chèvre frais à l’Oignon acidulé et Noisette torréfiée OU Wrap de Cèleri à la Moutarde à l’Ancienne et Poisson Fumé
Plat :
Pavé de Saumon cuit à l’unilatéral, Fregola Sarda à l’Artichaut et Herbes fraîches liées auParmesan OU Cuisse de Canette rôtie, Ecrasé de Pomme de Terre à l’Ail confit, Jeunes Pousses au Vinaigre
Dessert :
Riz au Lait aux Amandes caramélisées et Vanille OU Financier au Thym Citron, Abricot frais et en Coulis
