A 10 minutes de centre ville de Bordeaux à Blanquefort, nous vous
accueillons dans notre Restaurant HC du Mardi au Samedi à
déjeuner et à dîner. Vous y découvrirez une
cuisine de saison haute en couleur et en saveurs servie dans un cadre
raffiné en intérieur et en extérieur pour les beaux
jours face au parc.
OUVERT les jours de Fêtes : Noël, St Sylvestre et Jour de l'An
Tous les 1er Jeudi du mois Soirée Massages et Spa
Entrée + Plat OU Plat + Dessert à 18 € Entrée + Plat + Dessert à 21 €
Entrée :
Tartare de Saumon aux Agrumes et Fenoui ou Jimboura de Boudin Basque à l'Huile de Noisettes, Oignons Frit et Croûton de Pain Automnal
Plat :
Bavette d'Aloyau Grillée, Mousseline de Pomme de Terre onctueuse et Pousse d'Epinard ou Pavé de Merlu rôti au Plat, Nage de Choux au Curry-Coco et Basilic
Dessert :
Choux Pralin et Crème onctueuse Vanillée ou Dôme Léger façon Tiramisu
